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­čŹÄ­čŹĆApfeltaschen

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Obwohl ich gerne alles selbst herstelle, gibt es ein paar Ausnahmen, wie zum Beispiel Bl├Ątterteig ­čśů Bis jetzt habe ich mich noch nicht heran getraut, deswegen kaufe ich alle paar Wochen etwas Bl├Ątterteig f├╝r schnelle Kleinigkeiten ­čśŐ

einfach

  • Vorbereitungszeit:
    10 Minuten
  • Backzeit:
    20 Minuten
  • Gesamtzeit:
    30 Minuten

Zutaten

2 St├╝cke Bl├Ątterteig
8 Äpfel
3 EL Mandelmus (oder anderes Mus)
1 TL Zimt
2 EL Dattelsirup oder ein anderes S├╝├čungsmittel
Pflanzenmilch zum Bestreichen


Zubereitung

  1. Mandelmus mit Dattelsirup und Zimt mischen und auf den Bl├Ątterteig streichen (ich habe auf einer Seite drei Vierecke bestrichen und dann am Ende das ├╝brige Teil dar├╝ber geklappt)
  2. ├äpfel in kleine W├╝rfel schneiden und mit Zimt vermengen, auf das Mandelmus geben und verschlie├čen.
  3. Pflanzenmilch mit dem rechtlichen Mandelmus vermischen und mit einem Pinsel bestreichen. Danach bei Ober- und Unterhitze auf 175 Grad ca. 15-20 Minuten backen, bis das Ganze goldbraun ist, danach nach Belieben verzieren.

Notizen

Nat├╝rlich kann auch anderes Obst, wie beispielsweise Kirschen oder Blaubeeren, verwendet werden.


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