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🍎🍏Apfeltaschen

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Obwohl ich gerne alles selbst herstelle, gibt es ein paar Ausnahmen, wie zum Beispiel Blätterteig 😅 Bis jetzt habe ich mich noch nicht heran getraut, deswegen kaufe ich alle paar Wochen etwas Blätterteig für schnelle Kleinigkeiten 😊

einfach

  • Vorbereitungszeit:
    10 Minuten
  • Backzeit:
    20 Minuten
  • Gesamtzeit:
    30 Minuten

Zutaten

2 Stücke Blätterteig
8 Äpfel
3 EL Mandelmus (oder anderes Mus)
1 TL Zimt
2 EL Dattelsirup oder ein anderes Süßungsmittel
Pflanzenmilch zum Bestreichen


Zubereitung

  1. Mandelmus mit Dattelsirup und Zimt mischen und auf den Blätterteig streichen (ich habe auf einer Seite drei Vierecke bestrichen und dann am Ende das übrige Teil darüber geklappt)
  2. Äpfel in kleine Würfel schneiden und mit Zimt vermengen, auf das Mandelmus geben und verschließen.
  3. Pflanzenmilch mit dem rechtlichen Mandelmus vermischen und mit einem Pinsel bestreichen. Danach bei Ober- und Unterhitze auf 175 Grad ca. 15-20 Minuten backen, bis das Ganze goldbraun ist, danach nach Belieben verzieren.

Notizen

Natürlich kann auch anderes Obst, wie beispielsweise Kirschen oder Blaubeeren, verwendet werden.


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