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🍝 Spaghetti Bolognese 🍝

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einfach

  • Vorbereitungszeit:
    15 Minuten
  • Kochzeit:
    30 Minuten
  • Gesamtzeit:
    45 Minuten

Zutaten

8 Portionen
250 g Sonnenblumenkerne
1 Tube Tomatenmark
1 Dose passierte Tomaten
3 Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
Paprikapulver edelsüß
1 große Zwiebel
Italienische Kräuter
2 getrocknete Datteln


Zubereitung

  1. Zuerst Sonnenblumenkerne relativ fein in einem Mixer zerkleinern. Datteln, Zwiebeln und Knoblauch mit in den Mixer geben.
  2. Danach mit ein bisschen Öl in der Pfanne die restlichen Zutaten hinzufügen, ca. 300 ml Wasser dazu geben
  3. Mindestens 30 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln

Notizen

Dazu passend Cashew-Parmesan:

•Cashewkerne
•Hefeflocken
•Salz

Alles im Mixer soweit mixen, bis es wie Parmesan aussieht und genießen


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