🍝 Spaghetti Bolognese 🍝
einfach
-
Vorbereitungszeit: 15 Minuten -
Kochzeit: 30 Minuten -
Gesamtzeit: 45 Minuten
Zutaten
8
Portionen
| 250 g | Sonnenblumenkerne |
| 1 | Tube Tomatenmark |
| 1 | Dose passierte Tomaten |
| 3 | Knoblauchzehen |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver edelsüß | |
| 1 | große Zwiebel |
| Italienische Kräuter | |
| 2 | getrocknete Datteln |
Zubereitung
- Zuerst Sonnenblumenkerne relativ fein in einem Mixer zerkleinern. Datteln, Zwiebeln und Knoblauch mit in den Mixer geben.
- Danach mit ein bisschen Öl in der Pfanne die restlichen Zutaten hinzufügen, ca. 300 ml Wasser dazu geben
- Mindestens 30 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln
Notizen
Dazu passend Cashew-Parmesan:
•Cashewkerne
•Hefeflocken
•Salz
Alles im Mixer soweit mixen, bis es wie Parmesan aussieht und genießen