Zum Rezept springen

Gurkensalat ­čąĺ

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
einfach

  • Vorbereitungszeit:
    10 Minuten
  • Ruhezeit:
    10 Minuten
  • Gesamtzeit:
    20 Minuten

Zutaten

4 Portionen
2 Gurken
100 g Cashewn├╝sse
1 Knoblauchzehe
1 Zitrone + Zitronenschale
Pfeffer
Salz
Dill
1/2 Dattel


Zubereitung

  1. Gurke in Scheiben schneiden oder hobeln, mit Salz bestreuen und gut vermischen.
  2. Restliche Zutaten in einen Mixer geben mit Wasser aufgie├čen und fein p├╝rieren.
  3. Cashewso├če untermischen und kurz ziehen lassen.

Wie findest du das Rezept?

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5