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Blitzpizza

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einfach


Zutaten

Wrap:
400 g Mehl
1 TL Salz
100-200 ml Wasser
3 EL Öl
Tomatensoße:
1 Tube Tomatenmark
1 Tl Dattelsirup
1/2 Tl Salz
Pfeffer nach Belieben
Paprikapulver nach Belieben
Getrocknete Kräuter nach Belieben
200-300ml Wasser


Zubereitung

  1. Wrap: Alle Zutaten zu einem elastischen Teig verkneten, einige Zeit in geölter Schüssel stehen lassen und in dünne Fladen ausrollen. Anschließend kurz von beiden Seiten in der Pfanne backen. Unter ein feuchtes Tuch legen, um sie elastisch zu halten.
  2. Wer es ganz schnell haben will, kann fertige Wraps nehmen.
  3. Im Übrigen halten sich die selbstgemachten Wraps ziemlich lange in einer Dose oder in Wachstüchern.
  4. Tomatensoße: Alles vermengen und auf den Wrap geben
  5. Gemüse nach Belieben
  6. Veganer Käse nach Belieben

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