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Marinierte Gurken 🥒🌶

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einfach

  • Vorbereitungszeit:
    10 Minuten
  • Ruhezeit:
    2 Minuten
  • Gesamtzeit:
    12 Minuten

Zutaten

4 Portionen
 2 Salatgurken
4 Knoblauchzehen
1 rote Zwiebel
Petersilie
Salz nach Belieben
Pfeffer nach Belieben
Paprikapulver nach Belieben
Chiliflocken oder Chilisoße nach Belieben kann aber auch weggelassen werden
Apfelessig Naturtrüb
Apfeldicksaft o. ein anderes Süßungsmittel


Zubereitung

  1. Gurke waschen und vor dem Schneiden fest mit der flachen Hand auf die Gurke schlagen😅
  2. Gurke und Zwiebeln schneiden mit Salz bestreuen und kurz stehen lassen.
  3. Danach restliche Zutaten dazugeben gut vermischen und einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

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