Marinierte Gurken 🥒🌶
einfach
-
Vorbereitungszeit: 10 Minuten -
Ruhezeit: 2 Minuten -
Gesamtzeit: 12 Minuten
Zutaten
4
Portionen
| 2 Salatgurken | |
| 4 | Knoblauchzehen |
| 1 | rote Zwiebel |
| Petersilie | |
| Salz nach Belieben | |
| Pfeffer nach Belieben | |
| Paprikapulver nach Belieben | |
| Chiliflocken oder Chilisoße nach Belieben (kann aber auch weggelassen werden) | |
| Apfelessig naturtrüb | |
| Apfeldicksaft oder ein anderes Süßungsmittel |
Zubereitung
- Gurke waschen und vor dem Schneiden fest mit der flachen Hand auf die Gurke schlagen😅
- Gurke und Zwiebeln schneiden, mit Salz bestreuen und kurz stehen lassen.
- Danach restliche Zutaten dazugeben, gut vermischen und einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.