Zum Rezept springen

Salat mit Avocadosoße

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
einfach


Zutaten

1 Avocado
Sonnenblumenöl
Kräuter: Italienische Küche von Lebensbaum
Petersilie
Kohlrabi
Paprika
Zwiebel


Zubereitung

Salatsoße:

  1. 1 Avocado mit der Gabel platt drücken
  2. etwas Wasser dazu geben
  3. 2 EL Sonnenblumenöl
  4. Kräuter: Italienische Küche von Lebensbaum

Salat:

  1. Petersilie klein schneiden
  2. Salat klein schneiden
  3. Kohlrabi in Würfel schneiden
  4. Paprika in Würfel schneiden

Optional:

  1. Zwiebel klein würfeln
  2. Alles zusammen mixen.
  3. Dazu kann man Nudeln, Kartoffeln oder Reis essen.
  4. Auch mit Sprossen kann man den Salat schön erweitern.

Video


Wie findest du das Rezept?

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5