Zum Rezept springen
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
einfach


Zutaten

1 Avocade
Sonnenblumenöl
Kräuter: Italienische Küche von Lebensbaum
Petersilie
Kohlrabi
Paprika
Zwiebel


Zubereitung

Salatsauce:

  1. 1 Avocade mit der Gabel platt drücken
  2. bisschen Wasser dazu
  3. 2 EL Sonnenblumenöl
  4. Kräuter: Italienische Küche von Lebensbaum

Salat:

  1. Petersilie klein schneiden
  2. Salat klein schneiden
  3. Kohlrabi in Würfel schneiden
  4. Paprika in Würfel schneiden

Optional:

  1. Zwiebel klein würfeln
  2.  
  3. Alles zusammen mixen.
  4. Dazu kann man Nudeln, Kartoffeln, Reis essen.
  5. Auch mit Sprossen kann man den Salat schön erweitern.

Video


Wie findest du das Rezept?

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5