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Schneller Karotten-Apfel-Sauerkraut-Salat

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Im zugefügten Video lernst du, wie du gutes Sauerkraut auswählst und effektiv Gemüse und Obst reiben kannst.

mittel


Zutaten



Zubereitung

  1. 1 Karotte grob reiben
  2. 1 Apfel grob reiben
  3. 250g rohes Sauerkraut
  4. 1,5 EL Hanföl (auch Olivenöl, Sonnenblumenöl)
  5. Zur Verhinderung von Verfärbung durch Luftkontakt zusätzlich 1 bis 2 EL Mandelmus dazu

Video


Wie findest du das Rezept?

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