Schneller Karotten-Apfel-Sauerkraut-Salat
Im zugefügten Video lernst du, wie du gutes Sauerkraut auswählst und effektiv Gemüse und Obst reiben kannst.
mittelZutaten
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Portion
Zubereitung
- 1 Karotte grob reiben
- 1 Apfel grob reiben
- 250g rohes Sauerkraut
- 1,5 EL Hanföl (auch Olivenöl, Sonnenblumenöl)
- Zur Verhinderung von Verfärbung durch Luftkontakt zusätzlich 1 bis 2 EL Mandelmus dazu