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Kürbisspalten 🌿

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einfach
  • Vorbereitungszeit:
    10 Minuten
  • Backzeit:
    30 Minuten
  • Gesamtzeit:
    40 Minuten

Zutaten

4 Portionen
1 Kürbis
120 g Nüsse nach Wahl (in diesem Fall war es eine Bruchmischung)
4 Knoblauchzehen
Kräuter der Provence
Salz
Pfeffer
Paprikapulver edelsüß
Kümmel
Olivenöl

Zubereitung

  1. Kürbis in Spalten schneiden, die restlichen Zutaten in einen Mixer geben, fein pürieren, mit ein wenig Olivenöl unter die Spalten mischen und kurz ziehen lassen.
  2. Danach für ca 30min bei 185° im Ofen backen.

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