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Gemischter Salat mit Knoblauchbaguette

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einfach

  • Vorbereitungszeit:
    15 Minuten
  • Backzeit:
    1 Stunden 50 Minuten
  • Gesamtzeit:
    2 Stunden 5 Minuten

Zutaten

Knoblauchbutter
100 g vegane Butter
3 große Knoblauchzehen
3 getrocknete Tomaten
Petersilie
Salz
Pfeffer
Paprikapulver edelsüß
Salat
500 g junger Spinat
4 Tomaten
1/2 rote Zwiebel
5 Radieschen
1/2 Salat Gurke
Petersilie
Dattelsirup
Apfelessig
Salz
Pfeffer


Zubereitung

  1. Knoblauchbutter: Alle Zutaten in den Mixer und anschließend auf das Baguette geben und bei 165° für 10min. im Ofen backen.
  2. Salat: Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden, die Soße anrühren und genießen

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