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Kartoffel-Gemüsesalat / Grundzutaten strecken

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Im Video erfährst du, warum du Kartoffeln am besten mit Schale kochst, wie du rote Beete verwenden kannst und wie du die Karotten und die Petersilie effektiv zubereiten kannst. Außerdem geht es um Mandelmus und wie lange du das Essen ungekühlt transportieren kannst. <br>

einfach


Zutaten



Zubereitung

  1. restliche Kartoffeln, z.B. vom Vortag, klein schneiden
  2. 1/2 mittelgroße rote Beete würfeln
  3. 1/4 Paprika würfeln
  4. 1 Karotte grob reiben
  5. Petersilie klein hacken
  6. 2 EL Mandelmuß
  7. Salz nach Belieben
  8. bisschen Wasser (wenn es zu klebrig ist)

Video


Wie findest du das Rezept?

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