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Paprikaaufstrich

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Da wir gerne türkisch essen, mit frisch gebackenem Fladenbrot mittlerweile unverzichtbar 😍🤤

einfach


Zutaten

2 grüne Spitzpaprika
2 rote Spitzpaprika
2 rote Zwiebeln
viel Petersilie
Dill
1 EL Tomatenmark
1 EL Paprikamark
Cumin nach Belieben
Salz nach Belieben
Pfeffer nach Belieben
2-4 Knoblauchzehen
Paprikapulver edelsüß
Olivenöl
Apfeldicksaft oder ein anderes Süßungsmittel nach Belieben
Zitronensaft oder Apfelessig

Utensilien


Zubereitung

  1. Schneide zuerst Paprika und Zwiebeln in Streifen, gib den Knoblauch dazu und streue ein bisschen Salz darüber, damit es weich wird.
  2. Danach die restlichen Zutaten mit untermischen und im Kühlschrank mindestens zwei Stunden ziehen lassen.

Notizen

Tipp ❕❕❕ Es können gerne noch Chiliflocken hinzugefügt werden


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