Paprikaaufstrich
Da wir gerne türkisch essen, mit frisch gebackenem Fladenbrot mittlerweile unverzichtbar 😍🤤
einfachZutaten
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Portion
| 2 | grüne Spitzpaprika |
| 2 | rote Spitzpaprika |
| 2 | rote Zwiebeln |
| viel Petersilie | |
| Dill | |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 1 EL | Paprikamark |
| Cumin nach Belieben | |
| Salz nach Belieben | |
| Pfeffer nach Belieben | |
| 2-4 | Knoblauchzehen |
| Paprikapulver edelsüß | |
| Olivenöl | |
| Apfeldicksaft oder ein anderes Süßungsmittel nach Belieben | |
| Zitronensaft oder Apfelessig |
Utensilien
Zubereitung
- Schneide zuerst Paprika und Zwiebeln in Streifen, gib den Knoblauch dazu und streue ein bisschen Salz darüber, damit es weich wird.
- Danach die restlichen Zutaten mit untermischen und im Kühlschrank mindestens zwei Stunden ziehen lassen.
Notizen
Tipp ❕❕❕ Es können gerne noch Chiliflocken hinzugefügt werden